بسكويت العيد
بكل بساطة وسهولة فى دقايق يكون عاملة احلى بسكوت
- 2 و1/2ك دقيق
- 2 و1/2كيس فانليا
- 1/2 كيس بيكنج بودر( معلقة صغيرة )
- 10 بيضات
- كيلو إلا ربع سمنه
- ك سكر مطحون
- حسب الرغبة يمكن اضافة نقطة من ازازه ريحه البرتقال
- (هي اسمها روائح بتيجى من عند العطار)
طريقة التحضير
- نطرب السمن ونضيف السكر وتقلب ونضيف البيض واحده واحده ونقلب ونضيف الفانيليا والبودر و ريحه البرتقال وبعدين نضيف الدقيق تدريجين ونقلب حتى تتكون عجينه.وبعدين نضعها ف الماكينه الخاصه بالبسكويت ونحضر الصاج وندهنه سمنه أول مره بس وبعدين نرص وندخل الفرن
